A Catania quando qualcuno si dà delle arie o inventa balle, si dice che “fa polpette“. A me questa cosa ha sempre fatto sorridere, forse perchè la parola “polpetta” mi ha…
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Stando al calendario non sono ancora i giorni della merla, ma senza fare troppo i pignoli, il freddo è pungente e le temperature sono particolarmente rigide, tanto che abbandonare letto e…
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La domenica pomeriggio è sempre caratterizzata da una certa apatia: l’entusiasmo del weekend è finito,il lunedì è dietro l’angolo, ma la voglia di fare, uscire, organizzare qualcosa, è pari a a…
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Non sono vegetariana, nè vegana ma il mio interesse verso la cucina non tradizionale ed il mio rifiuto per il latte e la carne rossa mi ha portato a sperimentare quelle…
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E’ passato un po’ di tempo dall’ultima ricetta pubblicata, ma nelle premesse avevo specificato la natura di questo spazio: tutt’altro che un foodblog. Si parla di cibo, ma con la saltuarità…
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L’autunno risveglia quella voglia di casa e di tepore domestico, di cucine con fornelli accesi e pentole che borbottano mentre i vetri delle finestre si appannano. Ingrediente principe di questo Ottobre…