Quando da anni hai deciso di non mangiare più carne, inizi ad essere più temeraria in cucina e provi alternative che un tempo, probabilmente per pigrizia, non avresti mai preso in…
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pasta
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Ci sono ricette che si tramandano, altre che si passano, ci sono quelle che si scrivono sul retro delle bollette mentre l’amica detta gli ingredienti o che profumano di mamma perchè…
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Quanti tipi di pasta conoscete? Farfalle, penne, spaghetti, fusilli… certo, quelli sono i classici formati, quelli che sullo scaffale di ogni supermercato non mancano mai; ma attenti perchè tra poco potreste…
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FOOD & CO. NOTIZIEShirataki, gli spaghetti vegetali giapponesi con zero carboidrati e pochissime calorie
Ne ho sentito parlare al supermercato biologico dove vado di solito e come sempre capita quando qualcosa mi incuriosisce, arrivata a casa mi sono documentata in quella inesauribile fonte di informazioni…
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In genere sono una che rispetta la tradizione, specie in cucina non amo le rivisitazioni dei classici ma faccio un’eccezione quando si tratta della carbonara di zucchine. Da un anno a…