La colazione del mattino è fondamentale e deve essere ricca per affrontare al meglio la giornata senza rischiare bruschi cali di energia, me lo hanno ripetuto talemnete tante volte da bambina che sono diventata una vera e propria breakfast addict.
Colazione ricca, dicevamo, ma anche sana. Sì perchè il rischio, mangiando tanto è quello di appesantirsi ottenendo l’effetto opposto ovvero assumere troppe calorie, che specie se poi andiamo a posizionarci per svariate ore davanti al pc e l’unica attività fisica che facciamo è passare la carpetta alla collega di fianco o andare alla macchinetta del caffè per una pausa non smaltiremo e anzichè trasformarsi in energia pronta si tramuta in “oddio perchè questi pantaloni non si abbottonano più?”.Da quando ho cominciato a fare attenzione a ciò che metto nel carrello quando faccio la spesa, ho scoperto (e ho fatto scoprire anche a mio marito) che sano non vuol dire necessariamente triste, anzi spesso il sapore autentico delle cose genuine è una festa per le papille gustative.
Tra le mie colazioni preferite c’è il classico pane con sù spalmato marmellata, miele o cremine varie, Alce Nero è un marchio che esiste dagli anni 70 e che da allora propone un’agricoltura biologica che rispetta la terra, l’ho scoperto durante uno dei miei giri di perlustrazione per i corridoi dei supermercati biologici della mia città: ho provato sia le loro marmellate senza zuccheri aggiunti se non quelli della frutta che i loro mieli (quello di arancio è il top, ma anche quello di eucalipto in inverno è un toccasana per il mal di gola!) ma quello che mi ha davvero conquistata è la cioko cream Ciokocrem una golosa crema spalmabile biologica a base di nocciole e cacao, senza olio di palma, coloranti o conservanti. Se state già pensando si vabbè, ma chissà quanto costa, vi dico subito che la confezione da 350 g costa € 5,60 e il rapporto qualità prezzo è ottimo!
I prodotti Alce Nero li trovate nei supermercati bio tipo Naturasì, nei negozi di alimentazione biologica come CuoreBio e negozi indipendenti e anche nei supermercati e ipermercati della grande distribuzione. Potete comprarli anche online nello shop Alce Nero.
Foto pane e colazione via Shutterstock
1 Comment
Marmellata e confetture biologiche
28 Novembre 2014 at 13:21Grazie per la condivisione. Questa linea di prodotti è delizioso e merita di essere provato!