Un pranzo può essere una pausa mordi e fuggi, oppure un’esperienza multisensoriale. Si mangia per fame, certo, ma anche per assaporare le sensazioni, per sentire i sapori, le consistenze di ingredienti…
Valentina Grispo
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#LECOLAZIONIDIVALE
Confetture, salse e mostarde biologiche b73, un inno al buon mangiare, made in italy
Non c’è niente di più rassicurante al mattino del rito della colazione: non rinuncerei mai a questa bella abitudine e anche quando sono di corsa, mi prendo sempre quei 10 minuti per sedermi…
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SHOPPING E INDIRIZZI
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Aprile è un mese strano e meraviglioso al tempo stesso, è quel mese che segna il passaggio dai maglioni a collo alto alle prime gambe nude coraggiose, è quel periodo in cui pianifichi…
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NOTIZIE
McDonald’s lancia in Italia il Veggie Burger, il panino vegetariano per chi ama il fast food, ma lo preferisce sano
I vegetariani e vegani aumentano e rappresentano una fetta di mercato sempre più appetibile. Se poi si conta che anche chi vegetariano non è, strizza l’occhio ad un’alimentazione che riduce al…
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NOTIZIE
Come si diventa food photographer e food stylist? Te lo dice un esperto (che ci svela pure qualche trucco)
Siamo ciò che mangiamo. E se fotografiamo ciò che abbiamo sulla tavola siamo di conseguenza ciò che fotografiamo. Qualche tempo fa, per Spray Food, rivista semestrale, “costola” di Spray Magazine, dedicata a…
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La stagione dei pranzi all’aperto: idee, dritte e consigli per organizzarne uno in terrazza (ma anche in balcone)
Tra i piaceri da godere in primavera ci sono pranzi, aperitivi e merende in terrazzo con gli amici, quei momenti in cui tra uno spritz e del finger food preparato in…